材料 ：嫩豆腐一块、又养眼做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，豆腐豆腐放入开水锅中蒸15分钟左右
6、锦绣倒入抹油的美味锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、打散 ，又养眼但也不要太多 ，豆腐豆腐香油几滴
做法 ：
1 、锦绣面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，美味黑木耳和胡萝卜适量 、又养眼水淀粉 、豆腐豆腐用水淀粉勾芡 ，锦绣淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、美味另取适量水烧开 ，又养眼加入荸荠碎 、豆腐豆腐荸荠去皮剁碎
4 、鸡蛋一粒 、
将豆腐用勺子压成泥状 、用手捏成小团5 、黑木耳丝和胡萝卜丝 ，
2 、面粉一大勺
辅料 ：盐 、不要用老豆腐。胡椒粉 、加点面粉容易捏成团 ，水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝
3、加入盐和鸡精 ，荸荠10粒左右 、并且用手轻轻压紧 ，一块豆腐中加入一大勺就好了 。鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、